La revista especializada Wine
Spectator publicó su ranking del 2013. Por lo menos, uno de ellos está en Lima.
La lista la lidera el Gran Reserva de Cune Rioja Imperial. Tome nota de los
vinos que no deberían faltar en su mesa.
El consumidor peruano ha
aprendido mucho de vinos en los últimos años. Distribuidoras y tiendas de
botellas de alto perfil se han desarrollado en Lima y provincias.
Y es por lo tanto un público más
enterado y pendiente de lo último del mercado de vinos global.
Listas
Y con el final del año ya casi
encima, las publicaciones especializadas empiezan a hacer sus rankings con lo
mejor del 2013. Una de las más reputadas del medio es Wine Spectator, una
publicación especializada cuyos editores cada año elaboran la lista de los 100
mejores vinos de la temporada que se va.
Con 25 años en el negocio de los
rankings del más alto nivel, este grupo de expertos conoce su trabajo y el
impacto que causan sus decisiones en el mercado global. Incluso el vino Rosé
Miraval de Angelina Jolie y Brad Pitt logró el puesto 84 de la lista con sus
US$ 28 de precio.
Por estos lares
Pero si un paladar local quiere
probar alguno de los 20 primeros vinos de la lista tendrá un trabajo arduo para
conseguirlos.
Gestión consultó tres
establecimientos y marcas conocidas por su buena selección de vinos para ver si
las botellas estaban disponibles en sus cavas.
Nuestra primera parada fue la
cava de los Supermercados Wong. En sus locales no están presentes ninguna de
las botellas del top 20 de Wine Spectator.
Clos du Vin es otra fuente para
una buena compra en cuanto a vinos se refiere. En la web de la tienda todavía
no encontramos ninguna de las marcas del ranking.
Y, finalmente, consultamos a la
distribuidora Premium Brands, importadora en nuestro país de marcas y etiquetas
top en el mundo de las bebidas. Su representante, Belén Tello, tras revisar el
ranking, nos informó que en su inventario ellos tienen el Château Canon-La
Gaffelière St.-Emilion, puesto dos del top ten. Así que si usted desea comprar
un vino de ranking le espera una larga búsqueda.
EN CORTO
Criterio. Los editores de Wine
Spectator explicaron que su criterio a la hora de escoger ganadores es la
calidad del vino, su precio, que debe ser medianamente accesible, y ese “factor
x” que hace especial a una botella de buen vino. Se han incluido en la
evaluación 14 países de tradición viñera y se han evaluado más de 20 mil
botellas antes de llegar a las 100 ganadoras. Una tarea nada fácil para los
catadores globales.
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